สรุปครั้งที่ 18

วันนี้อาจาย์ให้สอนเพื่อนๆทำ cooking หน่วยแกงจืด

ส่วนผสมในการทำอาหาร 1. เต้าหู้ไข่ (หั่นเป็นท่อน) 1 หลอด
2. หมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. คื่นช่าย (หั่นเป็นท่อน) 1 ต้น
4. น้ำซุป 2 ถ้วยตวง
5. น้ำปลา 1 ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
สูตรวิธีการทำอาหารไทย-แกงต้มจืดเต้าหู้ไข่หมูสับ

1. ตั้งหม้อใส่น้ำซุปพอน้ำซุปร้อนก็ใส่เนื้อหมูสับ และเต้าหู้ไข่
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย
3. ตั้งไฟพอประมาณใส่คื่นช่าย
4. ปิดเตาและยกลงได้เลย